张海德(教师)个人资料简介(简历及图片)

2021-09-13 20:53 · MBA网校 · 3次阅读

张海德(教师)人物概况


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张海德(教师)图片

张海德(教师)个人资料简介


张海德,男,1970年8月30日生于湖南宁远,研究生学历,博士学位,教授;现任海南大学食品学院教师,硕士研究生导师。

基本内容

2002年毕业于华南理工大学食品与生物工程学院制糖工程专业,主要从事《食品分析》、《天然产物化学》等专业课程的教学工作8年,具备坚实而全面的食品科学基础理论知识,对热带农产品深加工具有深入的研究,积累了比较丰富的教学经验。在所从事的专业领域取得一定的成就。近5年来公开发表学术论文20余篇,编写出版学术著作共3部,主持完成各级科研项目5项,现在研的各级各类课题1项。

主要研究方向:农产品加工与功能成分研究

硕士招生专业:食品科学、农产品加工及贮藏工程

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